پودر زنجبیل یکی از ادویه‌های معطر و پرکاربرد در آشپزی حرفه‌ای است. این محصول از ریشه‌ی تازه زنجبیل باکیفیت تهیه شده و پس از خشک‌سازی اصولی، به‌صورت پودر نرم و یکدست آسیاب می‌شود. عطر گرم و طعم تند و دلنشین زنجبیل، آن را به انتخابی ایده‌آل برای انواع غذاهای ایرانی و بین‌المللی تبدیل کرده است.

ویژگی‌ها

• تهیه‌شده از زنجبیل تازه و کاملاً خالص
• پودر نرم، یکدست و بدون ناخالصی
• بسته‌بندی بهداشتی و مناسب نگهداری طولانی
• عطر و طعم قوی، مناسب برای استفاده‌ی روزانه

موارد مصرف

• طعم‌دهی به خورش‌ها، سوپ‌ها و غذاهای آسیایی
• استفاده در کیک‌ها، شیرینی‌ها و دمنوش‌های گرم
• افزودن به ترکیبات ادویه‌ای مانند کاری و گرام ماسالا

خواص زنجبیل

زنجبیل به‌طور طبیعی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ است و به بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک می‌کند.

روش نگهداری

محصول را در محیطی خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگهداری کنید تا عطر و کیفیت آن حفظ شود.