پودر پاپریکا ادویه‌ای خوش‌رنگ و خوش‌عطر است که از فلفل‌های شیرین و نیمه‌تند خشک‌شده تهیه می‌شود. این ادویه علاوه بر رنگ قرمز درخشان، طعمی ملایم و دلپذیر دارد که آن را به انتخابی محبوب در آشپزی حرفه‌ای تبدیل کرده است. پاپریکا یکی از ادویه‌های پایه در غذاهای مدیترانه‌ای، ترکی، مکزیکی و حتی بسیاری از غذاهای ایرانی است.

ویژگی‌ها

• تهیه‌شده از فلفل‌های طبیعی و باکیفیت
• پودر نرم، یکدست و فاقد ناخالصی
• رنگ‌دهی قوی و پایدار در انواع غذاها
• طعم ملایم و دلنشین، مناسب برای ذائقه‌های مختلف
• مناسب برای استفاده‌ی حرفه‌ای و خانگی

موارد مصرف

• رنگ‌دهی و طعم‌دهی انواع خوراک‌ها
• استفاده در مرغ، ماهی، استیک و سبزیجات تزئینی
• مناسب برای سس‌ها، سوپ‌ها، پاستا و سالاد
• کاربرد گسترده در ادویه‌های ترکیبی مانند ادویه مرغ، ادویه تندوری و فاهیتا

خواص پاپریکا

پاپریکا سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین A و E است. این ادویه به بهبود گردش خون، تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی بدن کمک می‌کند.

روش نگهداری

پودر پاپریکا را در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم قرار دهید تا رنگ و طعم طبیعی آن حفظ شود.